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茶类饮料中缺乏茶多酚,介绍大多只为掩人耳目

来源: 发布日期:2013-05-03 21:15:23点击次数:

   之前一段时间,不断有媒体发表文章表示,现在国内的大多数茶类饮料中并没有最重要的茶多酚的存在,只是用茶粉加上一些添加剂制造的类似茶味的饮料而已。

  在对多家生产茶饮料的企业的调查中,大多出产品上都没有标明茶多酚的含量。市场上大量茶类饮料,种类口味层出不穷,有心人不难发现大多数产品介绍都是含糊其辞,不乏有掩人耳目的嫌疑。

  大部分产品在包装的配料表上会写上茶粉或者茶叶,但是不会写明和茶叶真正有关的具体成分和含量。不少产品都会在包装上写出茶多酚的种种好处,但是写着好处的茶饮料里真的有茶多酚存在吗?

  事实上我国对于茶饮料中的茶多酚含量是有定制标准的,不算市场上不标明茶多酚含量的,就算表明了茶多酚含量的茶饮料也都达不到茶饮料的标准,最多被称为调味茶饮料。有关专家表示,虽然在国标上有对茶多酚的严格规定,但是并没有规定一定要在包装上写明茶多酚的含量。这就让很多企业往这方面钻国标的空子,玩文字游戏,在茶多酚含量一栏上模棱两可,最主要的原因是这些饮料的茶多酚含量完全达不到国标的规定。

  茶多酚是茶叶中所有酚类物质的总称,其中还包括黄烷醇类、黄酮醇类和酚酸类等等。茶多酚是形成茶叶色泽、香气、味道和茶叶的保健功能主要成分之一。饮用真正的茶饮料对身体是有好处的,其中茶多酚就是起到保养身体的最主要成分。

文章出自:http://www.hepbio.com/news/205.html