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L-茶氨酸对人有什么生理作用?

来源: 发布日期:2013-04-27 16:58:17点击次数:

茶是中国古代人民对世界饮食文化的贡献,民间也一直流传着神农以茶解毒的故事,研究表明茶确实有强心、利尿的功能。而且喝茶还有放松心情的功效,这正是茶氨酸在起作用。茶氨酸不仅可以改善茶的香味,还对人体有明显的放松情绪的作用。在现代快节奏高压力的都是生活中,给人们带来巨大作用。不过有研究表明L-茶氨酸除了由此功效,还对人身体有着其他更大的作用。
1、降低血压
人体进行血压调节主要是儿茶酚胺和5-羟色胺杂起作用,而L-茶氨酸便是通过降低5-羟色胺含量来对血压调节起作用。科学家在对大白鼠实验室后也发现L-茶氨酸的使用使得白鼠血压明显降低,使用剂量越大这种作用也就越明显,并且对于血压正常的白鼠没有产生使其血压低于正常的现象。该实验证明L-茶氨酸只对患有高血压的白鼠有降血压作用。
2、镇定
大家都知道茶叶中含有咖啡因,理应会让人兴奋,但饮茶后人们都会感到轻松、舒畅,反而能是激动的情绪平静下来,研究表明,这是L-茶氨酸起作用的结果。
3、增强学习能力
经过白鼠实验得出结果:白鼠食用L-茶氨酸后其通过血液进入大脑内促使白鼠分泌多巴胺显著增加,而多巴胺是传递脑神经兴奋的物质。这个研究也就证实了L-茶氯酸对记忆力和学习能力的作用。因为L-茶氨酸影响的那些神经介质多巴胺和5-羟色胺,也就影响着脑神经兴奋的传递,增加的多巴胺等物质可以使人的记忆力和学习的能力得以改善。
4、放松
一般来说,人脑皮层产生的微弱电波有四种,其中α波是和人情绪放松相关的。在对人脑皮层进行检验中发现,食用L-茶氨酸后检测出明显α波,从而证实了L-茶氨酸队促使人放松的作用。
了解了L-茶氨酸对人的生理作用后,我们可以多饮茶,必要时候也可以使用一些L-茶氨酸产品。
 

文章出自:http://www.hepbio.com/news/204.html