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茶多酚（儿茶素）
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| 规格：10%-99% 价格：面议 |
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| 详细介绍如下： | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 茶多酚-儿茶素（绿茶提取物）是茶叶中三十多种多酚类物质的总称，是一种从绿茶中提取的纯天然混合物，主要由儿茶素、黄酮类、花色素和酚酸等四大类物质组成。其中以儿茶素（属黄烷醇类）最为重要，约占多酚类总量的60～80%，儿茶素类主要由EGC、DL-C、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。儿茶素类化合物因多含酚性羟基，故极易发生氧化、聚合、缩合等变化，决定其具有较好的抗氧化能力和清除自由基能力。 一、茶多酚在食品中：用作抗氧化剂和杀菌剂，防止食物变质，延长保质期。 二、茶多酚在医药上： 1、防治心血管疾病，效果显著； 2、降血脂，预防脂质过氧化引起的粥样动脉硬化； 3、抗癌，抑制致癌物亚硝酸盐形成，提高机体免疫力； 4、抗辐射，是良好的紫外线过滤器。 三、茶多酚在日化产品上：它不仅是良好的油脂抗氧化剂，并且具有抗菌止痒、愈合伤口、增进毛细血管韧性等功效。
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| 绿茶提取物─茶多酚之十大保健作用 1、抗菌作用 茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药已经被世界上许多国家的学者所公认。在众多的抗菌试验中，人们发现它对普通变形杆菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌等许多致病菌，尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，对于溶血素ECG和EGCG也具有抑制活性。除此以外，茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌，如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用。 虽然茶多酚对肠道内的细菌有较强的杀伤和抑制作用。但对肠道内的有益菌却起着保护作用，如它能促进双歧杆菌的生长和繁殖，改善人体肠道内的微生物结构，提高肠道的免疫功能，对增进人体健康有着积极的作用。 从目前的研究报道中看，对茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于儿茶素类（EC、ECG、EGCG）及黄酮类两种成分，尤其是对儿茶素类成分的研究最多、涉及的方面较广，研究也较深入透彻。 2、抗病毒作用 日本的研究人员发现：茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用，而瑞士也有研究表明儿茶素对人体呼吸系统合孢体病毒（RSV）有抑制作用。除此之外，茶多酚对于胃肠炎病毒、甲型肝炎病毒、植物病毒也有较强的对抗抑制作用。 近年来，许多国家如英、美、日、中对茶多酚类物质抑制人体免疫缺陷病毒－I逆转录酯（HIV－IRT）的作用进行了大量的研究。日本学者研究证实茶多酚确是一种新型HIV－IRT的强抑制剂。我国学者则证明了儿茶素衍生物对HIV－IRT及DNA聚合酶具有抑制作用，并指出EGCG抑制作用比迭氮胸苷三磷酸（AIT）的作用还要强。从构效关系上分析，ECG比EC的活性提高86倍，而EGCG比ECG的活性又高出12 倍。这为今后爱滋病的治疗和研究工作开拓了一个新的领域。 3．抗癌、抗突变作用 对茶多酚能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道。大量的研究证实，茶多酚不仅可抑制多种化学致癌物诱致的突变，还能够抑制一些混合致癌物（烟草雾浓缩药、煤焦油、熏鱼提取物，X射线）的致突变作用。因此茶叶对于多种癌症：食道癌、胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、皮肤癌、乳腺癌等均有不同程度的预防和治疗作用。 4、抗氧化作用 人在正常的生命活动中，体内会代谢而不断产生有害的自由基。自由基的性质活泼，具有极强的氧化能力，可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，产生过氧化脂质。它的产生和积累，会制约和破坏生物膜的正常功能，影响活性物质的正常代谢，促发肝炎、癌症、衰老及心血管等许多方面的疾患。因此清除机体内有害自由基，对于保证人们的身体健康具有极其重要的意义。茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质，极易被氧化成为酯类而提供质子H，故其有显著的抗氧化特点。茶多酚的抗氧能力是维生素E的18倍，是维生素C的3～10倍。茶多酚的这种强抗氧化能力在体内消除自由基，阻断N－亚硝基化合物的合成，抑制脂氧合酶的活性和脂质过氧化作用，使其在防癌、抗癌、抗突变、抗衰老、防治心血管疾病，治疗肝炎等许多方面表现出优越的防病、治疗功效。 5、用于心血管疾病 近年来科学家的研究证明茶多酚类物质具有抗凝，促纤溶，抗血小板凝集，降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化，保护心肌等功效。 我国利用茶多酚治疗动脉粥样硬化也已经进入了临床阶段。还有报道说茶多酚能够改善肾功能，治疗肾衰竭和慢性肾功能不全，抑制肾小球基底膜的增厚，治疗原发性及肾性高血压。 有人用茶多酚饲养实验性高脂血症模型大鼠，六周后，体外血栓形成，红细胞变形能力，血浆纤维蛋白原含量等多项指标，均显示了茶多酚对动物血液流变学有改善作用。 6、抗过敏及消炎作用 研究表明茶多酚对透明酸酶具有显着的抑制作用，其中茶黄素灭没食子酸的抑制活性达99．1％。儿茶素主要抑制快速过敏反应，而对迟发性的过敏反应作用不大。 目前，人们对茶多酚的消炎、抗过敏等作用的研究还只限于动物实验水平。因此，对于它的这种药理特性还需要进一步深入研究和探讨。 7、对免疫系统有调节作用 8、胃肠保护功能 儿茶素能够抑制胃粘膜上的H－K－ATP酶，从而从根本上抑制了胃酸的分泌，减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤的同时儿茶素还能够治疗溃疡。此外儿茶素对于胃肠痉挛也具有一定的缓解作用。茶多酚在用于治疗便秘、控制肠道内菌群、改善调节肠道内环境方面也有相当疗效。 9、降血糖作用 多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化，而使得血糖下降。另外，还有少量报道表明，茶多酚可用于抗龋、清除口臭、减肥、美容等。 10、茶多酚的抗癌、抗衰老、降血糖、防治动脉硬化、保肝护肝等作用 可能与其抗氧化、清除机体内有害自由基的作用有关。目前茶多酚已被批准作为一种食品抗氧化剂应用。在匈牙利儿茶素作为保肝药物已经上市；在国内，茶多酚也已作为心血管治疗药物投入生产。但是目前还需要研究人员对茶多酚在其它方面的药理作用进行更深入的研究，使其尽早地在临床治疗中发挥作用。
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