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茶黄素（茶色素）
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| 规格：10%-60% 价格：面议 |
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| 详细介绍如下： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 介绍： 茶黄素是茶色素的主要成份，是茶叶经发酵，分离，纯化而制得的一种高活性复合物。茶黄素是以大芳香环为主的酚性化合物，因而具有较强的医疗功效，具体如下：调节血脂异常；抗动脉粥样硬化作用；抗凝、促纤溶、降低血黏度作用；抗脂质过氧化作用；对动物心肌细胞急性缺血损伤有保护作用；对动物急性脑缺血损伤有保护作用；改善微循环；抗茵消炎；强抗氧化剂，可用于清除自由基；并且能抑制爱滋病病毒。 茶黄素（Theaflavin）是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。 茶黄素，金黄色的色素， 占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。 茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感 方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标。 茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无副作用。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。 被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成。 由于茶黄素在茶叶中含量极低，提取成本异常昂贵，将其广泛应用于生产上并制成有调节血脂保健功能的保健食品，需利用专利生物技术，同时克服天然产物在功效和安全性评价、生产工艺、质量标准、制剂技术、临床应用等多方面发展滞后缺点，使生产科学化、规范化，才能保证茶黄素的产量和品质。
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