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我们现代人要注意身体健康,要学会不变胖

来源: 发布日期: 2012-07-10 16:27:09 点击次数: 2407

现在人都注重身体的健康,而最近国家健康局统计了一个数据,发现中国的肥胖人士增长越来越多,而年龄段也越来越小,看看2 3岁的小孩都好好几十斤了,都这么胖会给身体带来坏处。所以医生都会要求那些肥胖人士运动,多吃点可以降脂肪的东西,比如说红曲素,或喝点茶叶。

我国的红曲产品分为食品着色剂、酿酒(醋)类、医疗保健类几大类。虽然都采用红曲霉菌种,降脂功能性红曲的特征与色素类红曲及酿酒用红曲显然有所不同。色素用红曲一般发酵时间短,以色素为主要代谢产物。但有的色素用红曲也会产生少量的莫纳可林K(含量一般在千分之一左右)。酿酒用红曲发酵时间更短,需要较高的水解酶活性,并且常与酵母菌共生。降脂功能性红曲以次级代谢产物莫纳可林K为目的物,但产品中也含有红曲色素(个别的不含色素)。根据研究,发现降脂功能性红曲的一些特征。

文章出自:http://www.hepbio.com/newsd-nid-52.html